35年前に知った「風穴（ﾌｳｹﾂ）」だ。ｻｲｸﾘﾝｸ宿で教わった。洞内は温度が一
定なので吹出す風は夏に涼しく冬に暖かい。風穴小屋は全国に300以上あり、
未利用も含めれば全国に沢山あるという。風穴は冷気が吹き出す洞窟や地層
の隙間のことで、外気温との差が 暖気→冷気へ移動する空気の性質により
冷風が吹き出すもの。この循環は食料・種・酒等の保存に利用され、天然の
冷蔵庫と称される。涼しい…より寒いので上着持参をお薦めする。また「氷
穴」は、冷気滞留と地中の冷気循環により、夏でも氷が溶け難い仕組で、氷
保存に使用しているのは有名です。真夏なのに寒い…幸せな体験をどうぞ。

お取引先様　各位

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社では、誠に勝手ながら下記日程を夏季休暇させていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承いただきますよう
お願い申し上げます。
　　　　　【期間】2026年8月12日(水)～8月16日(日)

物質収支方式のこと。2020年～ﾊﾞｲｵﾏｽ由来の原料と 石油由来の原料を混ぜ
て製品を作る場合に【製品の〇㌧分はﾊﾞｲｵﾏｽ100%（or再生材100%）】と
表示可能になった制度です。これには厳格な監査と、認証制度が設けられて
います。「環境配慮原料の投入量」と「エコ商品の出荷量」が帳簿上で必ず
釣り合っているという証明が必須とされています。現在の様にｶｰﾎﾞﾝﾆｭｰﾄﾗﾙ
社会へ移行の過程では、ｺｽﾄ高になる100%ﾊﾞｲｵﾏｽ由来にこだわるより、
ｽﾋﾟｰﾄﾞ感を持った 社会へのﾊﾞｲｵﾏｽ度を高める事が重要だからです。将来、
ﾊﾞｲｵﾏｽの種類や割合が増え、技術の進展でｺｽﾄｲｰﾌﾞﾝが叶います様に。

表題、国民発議に諮り反対55％で否決された。ｽｲｽ人口は2000年に720万人
→2025年に910万人に増加（うち移民が3割）した。2035年には1000万人超
に達すると想定される。発議の中で、特に「難民受け入れや家族呼び寄せに
おいて対策を求める内容」があった。ｽｲｽはEU（欧州連合）に非加盟だが
➀EUと2国間協定を締結し ➋ｼｪﾝｹﾞﾝ協定 ➂ﾀﾞﾌﾞﾘﾝ協定 に参加している。
可決すればこれらの協定は破棄になる。企業はEU加盟国から多くの人材を
採用している現状もある。それら協定の恩恵と自国の保守を見極める重い
選択だった。今後の、世界の移民政策にどんな影響があるのだろう…。

2025年ﾆﾎﾝｳﾅｷﾞの稚魚捕獲量は半世紀前の1割以下だそうで、絶滅危惧種
(環境省)に指定されている。水研機構・ ﾏﾘﾉﾌｫｰﾗﾑ21・山田水産は「親→
卵→子→親」の全てを養殖で完結した。「山田水産」は水研機構から技術
指導を受け ‘22～再現性の確認を担当してきた。’24～‘25年には10,000尾以
上の完全養殖ｼﾗｽｳﾅｷﾞ生産に成功し ➡ 完全養殖ｳﾅｷﾞ蒲焼初流通が実現した。
前回（機構前機関）の完全養殖成功時の飼育ｺｽﾄは一尾40,000円だった。
今回￥4,860～￥12,960の流通価格で、大幅なｺｽﾄﾀﾞｳﾝができた。量産技術
の開発・改良で、ｺｽﾄの低減 → 商業化を目指し邁進しています。